中粮集团首次进口加拿大杜伦小麦

       11月20日，中粮四个集装箱的集团进口加拿加拿大杜伦小麦在厦门港完成通关放行，标志着中粮集团首次完成杜伦小麦进口。首次              杜伦小麦，大杜又称硬粒小麦、中粮杜兰小麦，集团进口加拿是首次蛋白质含量较普通小麦更高的小麦品种。加拿大是大杜全球最大的杜伦小麦出口国，出产的中粮杜伦小麦色泽良好、出粉率高，集团进口加拿主要用于生产高品质的首次意大利面。              本次进口的大杜杜伦小麦由中粮国际中国小麦业务采购，在海关放行后将调入中粮海嘉（厦门）面业有限公司，中粮进而加工为面粉。集团进口加拿中粮海嘉于2022年建成一条超微粉碎生产线，首次碾磨强度优于普通面粉产线，可用于杜伦小麦的加工应用。              此前，中国市场主要进口成品意大利面，或杜伦小麦加工成的面粉。此次直接进口杜伦小麦，丰富了中国进口小麦品种结构，有利于中粮产品向上游延伸，进一步完善了中粮“从田间到餐桌”的全产业链模式，以及打造中的全球农粮供应链。